[Todos] [FCEyN] Menú Universitario en los comedores de la FCEN

[Secretaria de Extension, Cultura Cientifica y Bienestar - FCEN - UBA]

Informamos que a partir del día de hoy (14/2/22) se incorpora a la 
oferta gastronómica en los comedores de los pabellones 1 y 2 el menú 
universitario. Dicho menú consiste en un plato principal, pan  y postre 
y se ofrecerá diariamente, por el momento, de 12 a 14:30 hs.

Desde 2013 se adoptó el criterio de establecer el precio del menú 
universitario y sostenerlo a lo largo de todo el año. Dicho valor se 
compone de dos referencias principales: en un 60% de mano de obra 
(convenio colectivo de trabajo de UTHGRA) y un 40% de materia prima 
(índice de precios internos mayoristas –IPIM- según INDEC). En 2018 ese 
valor estuvo en $42 para el primer cuatrimestre y $50 para el segundo; 
en 2019 fue de $60 y $70; y en febrero de 2020 se ubicó en $90. Teniendo 
en cuenta el tiempo transcurrido y los valores de referencia el nuevo 
valor del menú es de $200.

Atentamente,


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Secretaría de Extensión, Cultura Científica y Bienestar (SECCB)
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Universidad de Buenos Aires
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